27 de Novembro de 1970. Os jornais davam conta do desagrado popular com as alterações que haviam sido introduzidas ao comércio de pão. Lembro-me perfeitamente do desagrado lá em casa com o desaparecimento - por decreto! - do tradicional papo-seco, substituído - por razões que não se explicavam - por novos formatos: cacetes e bolas. Percebo eu hoje que a legislação e os novos formatos eram apenas o pretexto para um aumento disfarçado dos preços do pão, como os consumidores estavam então a descobrir. Desde a revolução francesa que se sabe quanto o pão pode ser uma questão sensível para a formação da disposição das massas populares.
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