Gosto muito de ler blogues de viagens. Podem não apenas ensinar muito às pessoas dos países onde são redigidos sobre os costumes de outros países, como também podem ensinar muito às pessoas desses outros países sobre as idiossincrasias dos locais, contribuindo para a compreensão dos povos. Neste texto, já com cinco anos e publicado originalmente no El País, contribuiu decididamente para desfazer um preconceito meu de décadas: ele há espanhóis que têm - e usam as - papilas gustativas... (Porque não se trata apenas do café em Espanha ser geralmente horrível, é muito mais o ar de incompreensão que se recebe quando se chama a atenção para isso. Aliás, o cronista sabe que está a pisar terrenos socialmente perigosos - até se dispõe a ser crucificado...) Mais a sério: vale a pena assinalar o trabalho meritório e incansável da Delta a educar todo um país.
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