Aparentemente, no século XXI estamos a assistir a uma necessidade crescente e muito mais ampliada de serviços de esplanada - agora prosperam Ubers e Glovos para levar a comida até casa das pessoas - mas estamos também a assistir a um declínio dos «explanation services» - os canais por cabo que têm por título referências educativas, como os canais História, Odisseia ou National Geographic, têm emissões quase exclusivamente preenchidas por programas de entretenimento. Desenvolvemos uma sociedade em que lhes trazem pizzas ou sushi até à mesa enquanto assistem a programas históricos como forjado no fogo...
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