Aprecie-se a notícia acima, retirada do site da TVI24 e excelentemente redigida pela Nestlé, onde se demonstra a sua preocupação institucional para que não nos seja mais servida carne de cavalo em alguns dos produtos pré-preparados com o seu nome, actualmente a ser comercializados em Itália e Espanha. A redacção é tão cuidada que se fica com a impressão que a) a carne de cavalo aparece apenas residualmente e b) que a responsabilidade do aparecimento da carne de cavalo nos produtos comercializados com o nome da Nestlé é de uma terceira empresa que se não se chega a perceber se é alemã, belga ou brasileira.
Com uma segunda leitura mais atenta, aperceber-nos-emos que a Nestlé, descartando a responsabilidade pelo sucedido, também a) não nos diz ser sua intenção investigar quem a terá por ter adicionado tais vestígios de carne de cavalo aos produtos a que empresta o seu símbolo, b) nem nos chega a precisar qual é a verdadeira proporção desses vestígios de carne cavalar, apenas que eles são superiores a 1%, o que pode dar para muito...
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