Imaginem-se a passear por mais uma daquelas típicas localidades algarvias à beira-mar em hora próxima da do jantar quando uma chinesinha vos entrega um prospecto de um restaurante chinês. Dêem-lhe uma vista de olhos (abaixo) que o outro lado do prospecto não o mostro, que o dito restaurante não merece publicidade. Mas a ementa que abaixo se mostra – redigida em inglês e só em inglês… – é pretexto para algumas reflexões sobre o que nos propõem aqueles que querem dar de comer aos que nos visitam:
A começar por Soup of the day (sopa do dia), uma apresentação a sugerir-nos as reminiscências lusitanas da nossa sopinha; seguem-se Spare ribs (costeletas com pouca carne), uma designação que entrou recentemente no nosso quotidiano através dos restaurantes norte-americanos; em contrapartida, a opção seguinte, Chicken kebab, especialmente a segunda expressão (kebab - espetada) associamo-la às cozinhas do Médio Oriente; para, na opção seguinte (Fried chicken wings – Asas de frango fritas), regressarmos à interessante culinária norte-americana; quatro pratos mais abaixo a opção é indiana com Chicken curry (Caril de frango) a que se lhe segue uma mexicana, Chicken with chilli sauce (Frango com molho de chili)… O fim do prospecto é rematado com um desafio: EMPANTURRAI-VOS (ALL YOU CAN TO EAT). Não provei a comida. Não era preciso. 
Que seria de nos se nao houvesse essa maravilhsa frase no fundo dos menus
ResponderEliminarBeijos
Paula
:))
ResponderEliminar:))
Mas por acaso tens alguma coisa contra o ecumenismo (neste caso na área da restauração)? A mim parece-me até muito bem. Entras e sentes-te cidadão do mundo.. ou parvo, é a segunda opção...
ResponderEliminarBeijos.
COMENTÁRIO AO POST - "BUFFET CHINÊS"- DE A. TEIXEIRA, NO BLOG "HERDEIRO DE AÉCIO"
ResponderEliminarEsta saborosa Crónica de Verão, leva-me a interrogar-me sobre o grau de integração dos comerciantes estrangeiros,( cá radicados), na Sociedade Portuguesa.
01- A opção por um cardápio, escrito em inglês, escrito num “bad english”, evidência qual o “público alvo” escolhido por eles. Não são, com certeza, os veraniantes portugueses, que os interessa.
02- Mas seria interessante, que estes comerciantes estrangeiros, se conformassem com as leis portuguesas, aceitando cheques, meio de pagamento corrente, e previsto na lei portuguesa. Coisa que recusam fazer, na generalidade dos casos.
03- O uso Modernaço, que não Moderno, do “bad english”, indicia uma perda de “Identidade”, das iguarias correntes.
A perda de “Identidade”, que é algo, para as Mulheres e para os Homens, (e diferencio, pois a questão parece mais aguda nas Mulheres que nos Homens), sempre perturbante dos equilíbrios.
04- Ao rego!!!
Curiosamente, o bacalhau, é um peixe bem presente na cozinha iraniana. Estou ansioso por saber qual o nome, no “bad english”, para o “BACALHAU COM TODOS”!?!?!?!?!?
05- O Verão faculta aos Analistas, Comentadores e Opinadores, um biombo, que na compensação da usual falta de Ideias, tudo acantona no alibi desculpabilizador da “Silly Season”. E lá temos a tal perda de “Identidade”.
A perda de “Identidade” chegou aos “Chefes”, que envergonhados, se dizem “Coordenadores”. No temor da Hierarquização, que eles tem por ferindo o popularucho, e digo popularucho, pois os “Coordenadores” não sabem o que é Popular e tudo reduzem a Populismo. Esse, populismo, conhecem bem o que é.
A flagrante “Perda de Identidade”!!!!
06- Irra onde já vou!!!
E lembrei-me do meu ex-Sogro, um sagaz Professor, que ao comentar qualquer acontecimento, sempre rematava:
“A culpa é do Salazar”.
Assim me relatou, Ele, um atropelamento de uma Mulher, por um eléctrico. A culpa era do Salazar, pois não formara técnicos “Afinadores de Travões”!!!!!!!!!!!!!
Estou a ficar como o meu Ex-Sogro, que ora recordo.
Amistosos e Cordiais Votos de Boas Férias
ACÁCIO LIMA